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その他
Petite pause café ?Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four Soyons gourmands !
土曜日と日曜日は午前11時から午後3時まで。 Samedi et dimanche de 11h à 15h
食べ放題ビュッフェ(甘いものと塩辛いもの) Buffet à volonté (sucré salé)
25.00€
お好みの温かいお飲み物 Une boisson chaude au choix
お好みのトースト1枚: Une tartine au choix :
サーモン、アボカド、半熟卵 La saumon, avocat, oeuf mollet
ベーコン、半熟卵、コンテチーズ La bacon, oeuf mollet, comté
ベジタリアン、ラタトゥイユ風野菜 La végétarien, légumes façon ratatouille
小さなお子様向けのブランチ Brunch des petits
12.00€
目玉焼きまたはオムレツ Œuf au plat ou omelette
お好みのホットドリンク Boisson chaude au choix
食べ放題ビュッフェ Buffet à volonté
スターター Entrées
鶏砂肝のコンフィサラダとポーチドエッグ Salade de gésiers de volaille confite œuf poché
7.00€
ヘーゼルナッツオイルを添えたバターナッツヴルーテ Velouté de butternut à l’huile de noisettes
場所 Plats
サン・マルセランチーズのラビオリグラタン Gratin de ravioles au St Marcellin
アイオリとクリスピー野菜を添えたタラの切り身 Dos de cabillaud en aïoli, légumes croquants
スライスしたタンドリービーフ、セモリナ粉、柔らかいアプリコット Émincé de bœuf tandoori, semoule, abricots moelleux
チーズ Fromages
シェフの庭で採れたイチジクのジャム「フェセル」 Faisselle, confiture de figues du jardin du chef
5.60€
セント・マルセリン全体 ST-Marcellin entier
デザート Desserts
バーベナのパンナコッタ、赤いフルーツのクーリ Panna cotta à la verveine, coulis fruits rouges
チョコレートフォンダン Fondant au chocolat
バニラクレームブリュレ Crème brûlée à la vanille