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Vorspeisen Entrées
Geräucherte Heringsrillettes Rillette de harengs fumé
7.00€
Linsen-Speck-Salat Salade de lentilles et lardons
Ort Plats
Zwei von Cabillaud Dos de cabillaud
Weiße Butter, sautiertes Gemüse Beurre blanc, poêlée de légumes
18.00€
Schweinshaxen Echine de porc
Geräucherter Paprika, Babykartoffeln Paprika fumé, Grenailles
17.00€
Pilz-Parmesan-Risotto Risotto de champignons et parmesan
16.00€
Käse Fromages
Faiselle Faisselle
4.80€
St. Marcellin St Marcellin
Desserts Desserts
Ein mit Honig gefrorenes Parfait Un parfait glacé au miel
Crème Brûlée mit rosa Pralinen Crème brûlée aux pralines roses
Schokoladenmousse! Mousse au choc !