Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité

Petite pause café ?
Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four
Soyons gourmands !

Μπουφές απεριόριστης κατανάλωσης (γλυκά και αλμυρά) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Ένα ζεστό ρόφημα της επιλογής σας Une boisson chaude au choix

Μια φέτα τοστ της επιλογής σας: Une tartine au choix :

Σολομός, αβοκάντο, μελάτο βραστό αυγό La saumon, avocat, oeuf mollet

Μπέικον, μελάτο αυγό, τυρί comté La bacon, oeuf mollet, comté

Χορτοφαγικά λαχανικά σε στιλ ρατατούιγ La végétarien, légumes façon ratatouille

Brunch για μικρά παιδιά Brunch des petits

12.00€

Τηγανητό αυγό ή ομελέτα Œuf au plat ou omelette

Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας Boisson chaude au choix

Μπουφές απεριόριστης κατανάλωσης Buffet à volonté

Μίζες Entrées

Σαλάτα με κοτόπουλο κονφί και ποσέ αυγό Salade de gésiers de volaille confite œuf poché

7.00€

Βελουτέ βουτύρου με λάδι φουντουκιού Velouté de butternut à l’huile de noisettes

7.00€

Θέση Plats

Γκρατέν ραβιόλι με τυρί Αγίου Μαρκελλίνου Gratin de ravioles au St Marcellin

Φιλέτο μπακαλιάρου με αϊολί, τραγανά λαχανικά Dos de cabillaud en aïoli, légumes croquants

Φέτες βοδινού tandoori, σιμιγδάλι, μαλακά βερίκοκα Émincé de bœuf tandoori, semoule, abricots moelleux

Τυριά Fromages

Φαϊσέλ, μαρμελάδα σύκου από τον κήπο του σεφ Faisselle, confiture de figues du jardin du chef

5.60€

Ολόκληρο το St. Marcellin ST-Marcellin entier

7.00€

Επιδόρπια Desserts

Πανακότα βερβένας, κουλί κόκκινων φρούτων Panna cotta à la verveine, coulis fruits rouges

7.00€

Φοντάν σοκολάτας Fondant au chocolat

7.00€

Κρεμ μπρουλέ βανίλιας Crème brûlée à la vanille

7.00€