Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité

Μπουφές απεριόριστης κατανάλωσης (γλυκά και αλμυρά) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Ένα ζεστό ρόφημα της επιλογής σας Une boisson chaude au choix

Μια φέτα τοστ της επιλογής σας: Une tartine au choix :

Σολομός, αβοκάντο, μελάτο βραστό αυγό La saumon, avocat, oeuf mollet

Μπέικον, μελάτο αυγό, τυρί comté La bacon, oeuf mollet, comté

Χορτοφαγικά λαχανικά σε στιλ ρατατούιγ La végétarien, légumes façon ratatouille

Brunch για μικρά παιδιά Brunch des petits

12.00€

Τηγανητό αυγό ή ομελέτα Œuf au plat ou omelette

Ζεστό ρόφημα της επιλογής σας Boisson chaude au choix

Μπουφές απεριόριστης κατανάλωσης Buffet à volonté

Μίζες Entrées

Γκασπάτσο με καρπούζι και πιπέρι Gaspacho Pastèque, poivrons

7.00€

Σαλάτα Λυόν Salade Lyonnaise

7.00€

Θέση Plats

Σερλόιν Φλανκ Στέικ - 180 γρ. Bavette d'Aloyau - 180gr

σάλτσα Saint Marcellin, baby πατάτες Sauce au Saint Marcellin, pomme de terre grenaille

19.00€

σάλτσα Saint Marcellin, baby πατάτες Sauce au Saint Marcellin, pomme de terre grenaille

Χορτοφαγικό Μπο Μπουν Bo Bun Végétarien

Ρολάκια λαχανικών Nems végé

17.00€

Ρολάκια λαχανικών Nems végé

Δύο από το Cabillaud Dos de cabillaud

Γκασπάτσο, χυμός από βότανα Gaspacho, jus d'herbes

18.00€

Γκασπάτσο, χυμός από βότανα Gaspacho, jus d'herbes

Τυριά Fromages

Ολόκληρος ο Άγιος Μαρκελλίνος Le Saint Marcellin entier

7.00€

Ο Εγκέφαλος των Canuts La Cervelle des canuts

100% Λυών 100% Lyonnais

4.50€

100% Λυών 100% Lyonnais

Επιδόρπια Desserts

Μους σοκολάτας Mousse au chocolat

7.00€

Ταρτάκι ροζ πραλίνας Tartelette aux praline rose

7.00€

Πανακότα Panna cotta

Κουλί με μάνγκο και φρούτα του πάθους Coulis mangue passion

7.00€

Κουλί με μάνγκο και φρούτα του πάθους Coulis mangue passion