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Llista d’espera
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Carta

Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité
Boissons : Mungier
Viandes : La Bnéssane
Poissons : Manée Mangain (Rhône)
Fruits/Légumes : Voie Vente (Rhône)
Boulangerie : St Just

Més

Petite pause café ?
Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four
Soyons gourmands !

BRUNCH BRUNCH

Dissabte i diumenge d'11 a 15 h. Samedi et dimanche de 11h à 15h

Bufet lliure (dolç i salat) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Una beguda calenta a escollir Une boisson chaude au choix

Una llesca de torrada al vostre gust: Une tartine au choix :

Salmó, alvocat, ou passat per aigua La saumon, avocat, oeuf mollet

Bacon, ou passat per aigua, formatge comté La bacon, oeuf mollet, comté

Verdures vegetarianes a l'estil ratatouille La végétarien, légumes façon ratatouille

Esmorzar per a petits Brunch des petits

12.00€

Ou ferrat o truita Œuf au plat ou omelette

Beguda calenta a escollir Boisson chaude au choix

Bufet lliure Buffet à volonté

MENÚ DIARI MENU DU JOUR

Entrants Entrées

amanida lionesa Salade lyonnaise

7.00€

Marisc cuit a foc lent amb nata Fruits de mer mijotés à la crème

7.00€

Paté d'avellana en croûte del Gône Paget Pâté croûte aux noisettes du gône Paget

10.00€

Lloc Plats

Estofat de costella de porc de muntanya, tomàquet i col Côte de cochon de montagne, compotée de chou à la tomate

17.00€

Filet de lluç, salsa de llimona, puré de pastanaga Dos de Merlu, sauce citronnée, purée de carottes

17.00€

Carbassa rostida amb romaní, crema de cabra i patates noves Butternut rôti au romarin, crème de chèvre, pommes de terre grenailles

17.00€

Formatges Fromages

Brie de Meaux AOP Brie de Meaux AOP

Postres Desserts

Clafoutis de poma Clafoutis aux pommes

7.00€

Fondant de xocolata amb llet, cruixent Fondant au chocolat au lait, croustillant

7.00€

Crema de mango, galetes de mantega Crémeux à la mangue, sablé

7.00€

EL NOSTRE BEAUJOLAIS NOS BEAUJOLAIS

No n'han arribat de nous Pas nouveaux sont arrivés

12cl

75cl

Blanc Du Blanc

7.00€

35.00€

Vermell Du Rouge

6.00€

30.00€

Paté d'avellana en croûte de la família Peget Pâté croûte aux Noisettes Du gône Peget

10.00€

També ens pots trobar a…

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