Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité
Boissons : Mungier
Viandes : La Bnéssane
Poissons : Manée Mangain (Rhône)
Fruits/Légumes : Voie Vente (Rhône)
Boulangerie : St Just

Petite pause café ?
Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four
Soyons gourmands !

Buffet libre (dulce y salado) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Una bebida caliente de tu elección Une boisson chaude au choix

Una rebanada de pan tostado de tu elección: Une tartine au choix :

Salmón, aguacate, huevo pasado por agua La saumon, avocat, oeuf mollet

Tocino, huevo pasado por agua, queso comté La bacon, oeuf mollet, comté

Verduras vegetarianas al estilo pisto La végétarien, légumes façon ratatouille

Brunch para los más pequeños Brunch des petits

12.00€

Huevo frito o tortilla Œuf au plat ou omelette

Bebida caliente de tu elección Boisson chaude au choix

Buffet libre Buffet à volonté

dúo de fórmula Formule duo

21.50€

Fórmula completa Formule complète

25.00€

Entrantes Entrées

Ensalada lionesa Salade lyonnaise

7.00€

Sopa de calabaza moscada Velouté de butternut

7.00€

Lugar Plats

Filete de falda Bavette d’aloyau

Salsa San Marcelino, patatas con ancas de rana Sauce St Marcellin, P.D.T grenouilles

17.00€

Salsa San Marcelino, patatas con ancas de rana Sauce St Marcellin, P.D.T grenouilles

Gratinado de mariscos Gratin de fruits de mer

Crema de eneldo Crème à l'aneth

17.00€

Crema de eneldo Crème à l'aneth

Pollo al estilo vasco, arroz Poulet basquaise, riz

17.00€

Postres Desserts

San Marcelino St Marcelin

7.00€

Crème brûlée de praliné rosa Crème brulée praline rose

7.00€

Mousse de chocolate Mousse au chocolat

7.00€

12cl

75cl

Blanco Du Blanc

7.00€

35.00€

Rojo Du Rouge

6.00€

30.00€

Paté en croûte de avellanas de la familia Peget Pâté croûte aux Noisettes Du gône Peget

10.00€