Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité
Boissons : Mungier
Viandes : La Bnéssane
Poissons : Manée Mangain (Rhône)
Fruits/Légumes : Voie Vente (Rhône)
Boulangerie : St Just

Petite pause café ?
Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four
Soyons gourmands !

Buffet libre (dulce y salado) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Una bebida caliente de tu elección Une boisson chaude au choix

Una rebanada de pan tostado de tu elección: Une tartine au choix :

Salmón, aguacate, huevo pasado por agua La saumon, avocat, oeuf mollet

Tocino, huevo pasado por agua, queso comté La bacon, oeuf mollet, comté

Verduras vegetarianas al estilo pisto La végétarien, légumes façon ratatouille

Brunch para los más pequeños Brunch des petits

12.00€

Huevo frito o tortilla Œuf au plat ou omelette

Bebida caliente de tu elección Boisson chaude au choix

Buffet libre Buffet à volonté

Entrantes Entrées

ensalada lionesa Salade lyonnaise

7.00€

Mariscos cocidos a fuego lento en crema Fruits de mer mijotés à la crème

7.00€

Paté en croûte de avellanas del Gône Paget Pâté croûte aux noisettes du gône Paget

10.00€

Lugar Plats

Chuleta de cerdo de montaña, estofado de tomate y repollo Côte de cochon de montagne, compotée de chou à la tomate

17.00€

Filete de merluza, salsa de limón, puré de zanahoria Dos de Merlu, sauce citronnée, purée de carottes

17.00€

Calabaza asada con romero, crema de cabra y patatas nuevas Butternut rôti au romarin, crème de chèvre, pommes de terre grenailles

17.00€

Quesos Fromages

Brie de Meaux AOP Brie de Meaux AOP

Postres Desserts

clafoutis de manzana Clafoutis aux pommes

7.00€

fondant de chocolate con leche, crujiente Fondant au chocolat au lait, croustillant

7.00€

Crema de mango, galletas de mantequilla Crémeux à la mangue, sablé

7.00€

12cl

75cl

Blanco Du Blanc

7.00€

35.00€

Rojo Du Rouge

6.00€

30.00€

Paté en croûte de avellanas de la familia Peget Pâté croûte aux Noisettes Du gône Peget

10.00€