Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité
Boissons : Mungier
Viandes : La Bnéssane
Poissons : Manée Mangain (Rhône)
Fruits/Légumes : Voie Vente (Rhône)
Boulangerie : St Just

Petite pause café ?
Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four
Soyons gourmands !

Buffet a volontà (dolce e salato) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Una bevanda calda a tua scelta Une boisson chaude au choix

Una fetta di pane tostato a scelta: Une tartine au choix :

Salmone, avocado, uovo alla coque La saumon, avocat, oeuf mollet

Pancetta, uovo alla coque, formaggio Comté La bacon, oeuf mollet, comté

Verdure vegetariane in stile ratatouille La végétarien, légumes façon ratatouille

Brunch per i più piccoli Brunch des petits

12.00€

Uovo fritto o frittata Œuf au plat ou omelette

Bevanda calda a scelta Boisson chaude au choix

Buffet a volontà Buffet à volonté

Antipasti Entrées

Insalata lionese Salade lyonnaise

7.00€

Frutti di mare cotti a fuoco lento nella panna Fruits de mer mijotés à la crème

7.00€

Paté di nocciole in croûte del Gône Paget Pâté croûte aux noisettes du gône Paget

10.00€

Posto Plats

Costoletta di maiale di montagna, stufato di pomodori e cavolo Côte de cochon de montagne, compotée de chou à la tomate

17.00€

Filetto di nasello, salsa al limone, purea di carote Dos de Merlu, sauce citronnée, purée de carottes

17.00€

Zucca butternut arrostita con rosmarino, crema di capra, patate novelle Butternut rôti au romarin, crème de chèvre, pommes de terre grenailles

17.00€

Formaggi Fromages

Brie de Meaux AOP Brie de Meaux AOP

Dolci Desserts

Clafoutis di mele Clafoutis aux pommes

7.00€

Fondente al cioccolato al latte, croccante Fondant au chocolat au lait, croustillant

7.00€

Crema di mango, pasta frolla Crémeux à la mangue, sablé

7.00€

12cl

75cl

Bianco Du Blanc

7.00€

35.00€

Rosso Du Rouge

6.00€

30.00€

Paté in croûte di nocciole della famiglia Peget Pâté croûte aux Noisettes Du gône Peget

10.00€