Notre cuisine est faite maison avec des produits frais et locaux.
Le chef vous propose chaque jour une carte différente gage de fraîcheur et de qualité
Boissons : Mungier
Viandes : La Bnéssane
Poissons : Manée Mangain (Rhône)
Fruits/Légumes : Voie Vente (Rhône)
Boulangerie : St Just

Petite pause café ?
Chaque matin de 9h à 11h30. Nos croissants sortent tout juste du four
Soyons gourmands !

Шведский стол «ешь, сколько сможешь» (сладкие и соленые блюда) Buffet à volonté (sucré salé)

25.00€

Горячий напиток по вашему выбору Une boisson chaude au choix

Кусочек тоста по вашему выбору: Une tartine au choix :

Лосось, авокадо, яйцо всмятку La saumon, avocat, oeuf mollet

Бекон, яйцо всмятку, сыр конте La bacon, oeuf mollet, comté

Вегетарианское блюдо, овощи в стиле рататуя La végétarien, légumes façon ratatouille

Завтрак для малышей Brunch des petits

12.00€

Яичница или омлет Œuf au plat ou omelette

Горячий напиток на ваш выбор Boisson chaude au choix

Шведский стол «ешь сколько сможешь» Buffet à volonté

Формула дуэт Formule duo

21.50€

Полная формула Formule complète

25.00€

Закуски Entrées

Лионский салат Salade lyonnaise

7.00€

Чечевица с копченой сельдью Lentilles aux harengs fumés

7.00€

Место Plats

Запеканка из равиоли с сыром Сен-Марселлин Gratin de ravioles au St marcellin

17.00€

Куриное филе с соусом из сморчков и картофельным пюре. Filet de poulet sauce aux morilles, écrasé de P.D.T.

17.00€

Филе хека с сырым соусом Dos de merlu sauce vierge

Пюре из сельдерея, молодой картофель Purée de céleri, P.D.T grenailles

17.00€

Пюре из сельдерея, молодой картофель Purée de céleri, P.D.T grenailles

Десерты Desserts

Весь св. Марселлин St Marcelin entièr

7.00€

Крем-брюле с розовым пралине Crème brûlée à la praline rose

7.00€

взбитые сливки, карамель Chou chantilly, caramel

7.00€

12cl

75cl

Белый Du Blanc

7.00€

35.00€

Красный Du Rouge

6.00€

30.00€

Паштет из фундука в кроте от семьи Пеже. Pâté croûte aux Noisettes Du gône Peget

10.00€